未分類 誰もが憧れる地、北海道の毛ガニ Posted on 2020年7月8日 by a6n29k8h4q 誰もが憧れる地、北海道の毛ガニの細やかな旨み、リッチな蟹味噌の味と上質な舌触りに満ち足りた後のエンディングは誰が何と言おうと甲羅酒をおすすめします。毛ガニは最高の食材です。 九州で有名なカニはワタリガニ。身がある脚の部分はつめの先と言われる位ですが、その分、甲羅の内側は贅沢感で溢れています。くまなく見事なまでの最高の部分を目にすると心が躍ってしまいます。 スーパーのカニよりインターネットなどの通販のほうが、楽なうえに納得の味と値段というのは本当です。鮮度が高く味もいいのに激安のズワイガニは通販から超お買い得価格で送ってもらって、新鮮な美味しさを楽しんでください。 カニ全体では小さ目の型で、身の入り方も少し少ない毛ガニとなっていますが、身はうま味が引き立つしっくりくる味で、カニみそも芳醇で「カニ好き」が評価しているとのことです。